Stellenbosch vertelt de geschiedenis van de Nederlandse familie Keppel, die zich in de jaren vijftig vestigde op het landgoed Arkadia in Zuid-Afrika om wijn te verbouwen, maar door de economische boycot gedwongen werd terug te keren naar Nederland. Alleen dochter Betty besloot te blijven om het familiebedrijf voort te zetten. Met de verkiezing van Mandela in '94 keren de kansen voor haar ambitieuze broer Henk jr om opnieuw een topwijn te produceren op Arkadia.

De familiebanden komen nog meer op scherp te staan als een altijd verzwegen, noodlottige gebeurtenis uit het verleden langzaam maar zeker naar de oppervlakte komt.